sc ปัจจัยที่ทำให้มีความจำเป็นต้องมีสินค้าคงคลัง
รูประบบการดำเนินงานในคลังสินค้า (Warehouse Activities)
ปัจจัยที่ทำให้มีความจำเป็นต้องมีสินค้าคงคลัง
1. การประหยัดจากขาด (Achieving Economies of Scale) ใช้ประโยชน์จากการสั่งซื้อในปริมาณมาก
2. การจัดการความสมดุลของซัพพลายเออร์ (Suppliers Balancing) โดยการกระจายคำสั่งซื้อให้กับซัพพลายเออร์หลายราย เพื่อลดความเสี่ยงที่อาจจะเกิดขึ้น
3. สินค้าตามฤดูกาล (Seasonal Stock) โดยเฉพาะสินค้าการเกษตรและประมง จำเป็นต้องเก็บสินค้าระหว่างฤดูกาลเพื่อรองรับการผลิต
4. สินค้าที่เก็บเพื่อการเก็งกำไร (Speculative Stock) โดยคาดการณ์ระดับราคาสินค้าที่อาจจะสูงขึ้นในอนาคต อาทิ ยางพารา หรือสารเคมี เป็นต้น
5. สินค้าส่วนเกินเผื่อขาด (Buffer Stock) เพื่อป้องกันวัตถุดิบไม่พอกับการผลิต
6. การเก็บสินค้าเพื่อให้การผลิตไม่หยุดชะงัก (Stock for Stable Production) เพื่อให้กระบวนการผลิตไม่ชะงักเนื่องจากขาดวัตถุดิบ
การจัดการเพื่อลดปริมาณสินค้าคงคลัง
การประยุกต์ใช้ซัพพลายเชนในธุรกิจจำเป็นต้องกำหนดระดับสินค้าคงคลังที่เหมาะสมประเด็นสำคัญก็คือ จำนวนเท่าใดจึงจะเหมาะสม เป็นประเด็นสำคัญที่ผู้บริหารจำเป็นต้องพิจารณาอย่างรอบคอบว่าจะสั่งสินค้ามาเป็นจำนวนเท่าไหร่ เมื่อไหร่ เพื่อให้เพียงพอกับการความต้องการของฝ่ายผลิต และสินค้าเหล่านั้นจะต้องไม่มีปริมาณที่มากเกินไป อันจะส่งผลทำให้เกิดต้นทุนที่สูงขึ้นจากการสต็อกสินค้าจำนวนมาก และทำให้เกิดความยุ่งยากในการจัดเก็บของฝ่ายคลังสินค้า ดังนั้นจึงควรมีการจัดการวัสดุเพื่อทำให้มีวัสดุและสินค้ารองรับงานผลิตและการตลาด ทั้งการบริการลูกค้าที่ดีและมีต้นทุนสินค้าคงคลังรวมที่อยู่ระดับต่ำ สามารถทำได้หลายวิธีการขึ้นอยู่กับลักษณะของความต้องการสินค้า ทรัพยากรขององค์กร ความพร้อมของบุคลากรที่เกี่ยวข้องในการจัดการซัพพลายเชน ตลอดจนลักษณะของกระบวนการผลิตสินค้าประกอบเข้าด้วยกัน นอกจากนั้นความก้าวหน้าของเทคโนโลยีข้อมูลข่าวสารและคอมพิวเตอร์ยังช่วยให้การสร้างระบบจัดการสินค้าคงคลังมีความหลากหลายมากขึ้น ทำให้ผู้บริหารสามารถเลือกใช้ระบบที่เหมาะสมกับกิจการของตนได้มาขึ้นด้วยเช่นกัน ระบบการจัดการสินค้าคงคลังที่เป็นที่นิยมใช้กันแพร่หลายในธุรกิจอุตสาหกรรม มีดังต่อไปนี้
1. ระบบการขาดสั่งซื้อที่ประหยัด (EOQ)
2. ระบบการวางแผนความต้องการวัสดุ (MRP)
3. ระบบสินค้าคงคลังของการผลิตแบบทันเวลาพอดี (JIT)
--------------------------------------------------------